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新闻不重要，看图才是正事魚肉是滋補聖品，一直以來就深受廣大食客們的喜愛。魚肉的做法也是多種多樣，酸辣魚、酸菜魚、清蒸魚、剁椒魚等等，都很美味。小編的家人們平日裏最喜歡吃的便是酸菜魚了，可是自己做的魚總有腥味而且不是很鮮香。前不久，在深圳五星級酒店做大廚的表哥來家中做客，給小編做了一款非常好吃的酸菜魚，鮮香不腥，非常好吃。表哥臨走前，小編特意向他學了幾招，自己跟著做了一次，營養師大喬品嚐後都讚不絕口。下麵小編就將這款鮮香美味的酸菜魚的具體做法分享給大家，跟著做你也是大廚，鮮香可口，宴客超有麵。酸菜魚By蕾寶呢配料：烏鱧1條、酸菜150克、蒜1顆、蔥4根烹飪步驟：1酸菜、薑、大蒜切碎備用；2黑魚魚頭魚骨洗淨放一邊，魚肉片洗淨放另一盤中；3起鍋放入油，爆香薑片、蒜末；，放入酸菜翻炒入味；4倒入2碗清水，大火燒開，水開放入料酒、生抽、老抽、五香粉、十三香、鹽、香油等調味料；5再次煮開後，放入魚頭魚骨，繼續中火煮開；6煮開魚變色後，酸菜、魚骨撈出至深盤中；7放入魚片；8小火燜煮至沸騰變色；9煮好先將魚片撈出繼續放至深盤中，再將魚湯淋入；10盤上撒上蔥花、辣椒粉；11起鍋放入稍多的油，燒至冒煙；12將熱油均勻淋至盤上即大功告成。烹飪小貼士：1、喜歡酸味更濃點的朋友，可以用小火燜煮久點；2、這款酸菜魚因為沒有用澱粉蛋清等醃製，所以煮魚一定要注意時間，時間太長魚肉會容易老；3、魚肉淋油的時候，油一定要熱，並且偏多點，這是好吃的關鍵，但一定注意安全；4、魚肉中含有豐富的蛋白質和氨基酸，常吃魚肉可以起到增強免疫力和抗病能力；5、魚肉中含有豐富的維生素和微量元素，其中尤以鈣質元素的含量最高，常吃魚肉可以起到很好的強身健骨的功效，非常適合健身的朋友們食用。各位寶寶們還知道哪些魚肉的做法呢？喜歡美食傑的文章請點讚、關注、分享！你有什麽觀點和想法，歡迎在下麵踴躍留言和大家一起討論。酸辣香甜鮮，這些菜在深圳火了！！！

新闻不重要，看图才是正事也叫做泰國料理（ThaiFood）泰國菜酸辣香甜鮮的獨特風味幾年內在全球迅速竄紅不知不覺已遍布了深圳的各大角落打破國界與口味的界限而成為許多老饕餮眼中的最愛今天小怪獸要推薦幾家深圳好吃的泰式餐廳！！！暹羅泰（VerySiam）現在深圳各種泰國菜泛濫,口味真的越來越不正宗，但是verysiam每個菜始終如一的發揮穩定！進店必點酸辣生蝦，魚露汁調的很用心,客人都對這個菜讚不絕口,蝦處理的幹淨,頭部都可以放心的大口吃！碳燒豬頸肉100分，不油膩，非常香。配合蘸醬吃滿意度十分高！店名：暹羅泰(僑城店)人均：180元地址：OCT創意園香山東街A3棟1層(近羅寶線橋城東地鐵站A出口)電話：0755-862332250755-86233226印象清邁店裏的環境很有泰國feel，店裏所采用的配料全部從泰國原裝進口，最新鮮、最原裝的食材，保證了每一口都是正宗的清邁味道。吃泰國菜必點的咖喱，最下飯了，青咖喱適合不能吃辣的人。冬陰功湯在冬日裏喝完熱呼呼的，味道酸酸甜甜的，沒有特別濃鬱，裏麵的蝦也夠大隻夠新鮮！店名：印象清邁(海岸城店)人均：110元地址：海德二道22號海岸大廈東座一樓162號(保利劇院麥當勞斜對麵)電話：0755-88828211泰鑫湯粉店深圳唯一的泰式大排檔！遠道而來的泰國師傅阿塔，用他的好手藝吸引了很多顧客，導致來這裏的80%都是熟客！冬陰功湯是永遠是店裏的主角，結合了檸檬汁、椰蓉、香茅葉的獨到口味！還有股特別的清香味～吃著這裏的菜總是有種，恍若瞬間跨越了千裏，已經置身在泰國的錯覺。店名：泰鑫湯粉店人均：75元地址：蛇口長青百貨首層1號鋪電話：13425114922米斯泰音樂餐吧店鋪環境幽暗，設有上下兩層，進門右手邊即是吧台區，吧台正麵設有駐唱舞台，舞台高架，可方便坐的較遠的客人欣賞，情調滿滿啊。主打泰式海鮮火鍋，冬陰功湯做火鍋鍋底。涮菜前先喝一口湯！調製過得的冬陰功湯，酸酸甜甜的帶有微微的小辣程度，喝起來十分的開胃，特別是在煮過各種海鮮後，增加了鮮甜的口感！店名：米斯泰音樂餐吧人均：117元地址：桃園路桃園地鐵站A出口，田廈國際中心A棟2樓(檸檬音樂餐廳、順品甜品旁)電話：0755-264121200755-26414404LUNAVALACAFE魯士餐廳店裏的裝修很用心，室內綠也做的很好，冬陰功料很足，味道偏甜，辣味偏弱，偏大眾口味。菜色出品好,室內環境好,服務好,適合宴請客人也適合家人聚餐重口吃貨的福利，深圳好吃的臭豆腐在這裏！